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年轻妇女和孕妇吃海鲜有讲究
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春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?
年轻女性海鲜不可多吃
据《新闻晨报》报道,嗜好吃海鲜的年轻女性,已成为甲状腺癌的高发人群。
复旦大学附属肿瘤医院公布的一份最新调查资料显示,甲状腺癌10年间发病率增加了3倍多,其中40岁以下的年轻女性患者是男性的2-5倍,患者中大多有嗜好吃海鲜等含碘量高的食物习惯。
专家说,海鲜等含碘量高的食物,本身就容易诱发甲状腺疾病的发生,加之女性特殊的生理条件,像性激素影响、内分泌失调等,就很容易患上甲状腺癌。
甲状腺癌如果早发现、早手术治疗,90%以上可治愈。专家提醒,由于甲状腺癌没有任何前期症状,其高危人群,像有家族史、曾患过癌症、嗜好吃海鲜的年轻女性,应每年到医院进行专项检查,不能大意。
孕妇多吃鱼和海鲜好
美国科学家15日公布一项研究成果说,妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜,她们的宝宝会比其他孩子更聪明、发育更好。
研究人员发现,在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女,其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。
测试结果表明,妈妈多吃鱼,孩子在幼儿时期的运动和交流能力发育更好,7岁左右的行为表现更佳,8岁左右语言表达能力更强。而那些在怀孕期间从不吃海鲜的母亲,她们的孩子8岁时语言表达能力欠佳的可能性比多吃鱼母亲的孩子高48%。
但一些专家认为,这一研究成果颇有争议,因为美国政府2004年建议孕妇少吃海鲜,最好不吃鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼,以预防海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。
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